Klinkt lekker, niet? Een economie gebaseerd op donuts. Het begrip ‘donuteconomie’ is bekend geworden door het boek Doughnut economics (2016) van de Britse econoom Kate Raworth. De donut verbeeldt een begrenzing van de economische groei, met een sociale leefbaarheidsdrempel aan de onderkant en een ecologische grens aan de bovenkant. Het doel: voorkomen dat de aarde en onze natuurlijke bronnen onherstelbaar uitgeput raken. In donutvorm ziet dat er in ieder geval aantrekkelijk uit.